這個月在聯合報繽紛版跟大家分享的是〈靜心飲食〉，對於自身的飲食習慣也省思了一番。
假日一人在家，常會為自己煮一碗麵。備好青江菜、香菇和紅蘿蔔，放入半盒豆腐和手工拉麵，再打兩顆蛋。水滾後將麵與配料撈起裝在碗中，拌些炸醬、麻醬、辣椒醬或亞麻仁油，便是一碗色香味俱全的蔬食拌麵。
專注而細心地洗菜、烹飪，而後愉快地用餐，療癒萬分。想起日常生活十分緊湊，一切都必須很有效率，就連吃飯也不例外，因此常常一邊吃飯，一邊想事情、划手機回訊息、與人交談，彷彿嘴動時，手指和眼睛也必須一起活動才不會浪費時間，而食物也僅是例行性地在口中咀嚼後，進入胃裡消化，提供身體所需的養分和能量。由於漫不經心，鮮少真正與食物連結，總是食不知味，或無法得心靈的滿足，或吃到太撐了才停下來。
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